A, B, C, D, E… Nutri-score

  • Publié le . Paru dans L'Information Dentaire
Information dentaire

C’est fait ! Après de long mois de négociations avec les industriels et les distributeurs, le ministère de la Santé a officiellement lancé les 31 octobre le Nutri-score. Un étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires. Cette petite étiquette permet de résumer de manière simple et très lisible par les consommateurs les données qui figurent aujourd’hui au dos des produits alimentaires et sont souvent incompréhensibles.
 
L’information nutritionnelle devient ainsi un élément du choix alimentaire et de comparaison au même titre que le prix, la marque, la présentation ou le goût. Ce repère graphique synthétise en 5 classes le score nutritionnel des aliments. Sur une échelle de 5 couleurs (du vert foncé au orange foncé), associées à des lettres allant de A (« meilleure qualité nutritionnelle ») à E (« moins bonne qualité nutritionnelle). Seules les entreprises volontaires l’apposent. Auchan, Leclerc, Intermarché, Fleury Michon, Danone et Mc Cain se sont d’ores et déjà associés à cette démarche.

Thèmes abordés

Commentaires

Laisser un commentaire

Sur le même sujet

Santé publique

Le MEOPA, nouvel antidépresseur ?

Le protoxyde d’azote pourrait trans­former la façon de traiter la dépression, notamment pour certains patients résistants aux anti­dépresseurs usuels », indique...
Santé publique

Médicaments et grossesse

Ne pas faire d’automédication, ne pas arrêter seule son traitement, informer tous les professionnels de santé consultés de sa grossesse ou de son projet de...
Santé publique

Boissons sans alcool : taxer plus pour sucrer moins

Les teneurs en sucre ou édulcorant des boissons rafraîchissantes sans alcool ont fortement baissé depuis 2010, montre une étude de...
Santé publique

Boissons sans alcool : taxer plus pour sucrer moins

Les teneurs en sucre ou édulcorant des boissons rafraîchissantes sans alcool ont fortement baissé depuis 2010, montre une étude de...
Santé publique

Un tiers des Français pratique un nettoyage interdentaire quotidien

La pratique du nettoyage interdentaire quotidien progresse chez les Français selon un sondage diffusé par GUM à l’occasion de la...
Santé publique

Toujours plus d’appels au numéro vert SPS : la détresse des soignants ne faiblit pas

Depuis sa mise à disposition en 2016, le numéro vert SPS (Soins aux professionnels de santé – 0805 23 23...